• Pregunta: ¿Qué aspectos de la química destacarías?

    Preguntado por Artai a MartaIsabel el 10 May 2017.
    • Foto: Marta Isabel Gutiérrez Jiménez

      Marta Isabel Gutiérrez Jiménez contestada el 10 May 2017:


      Voy a intentar resumirlos un poco, porque me gusta tanto que me puedo entretener horas y horas xD

      – Apasionante: cada día aprendes algo nuevo. Siempre hay alguna molécula que te sorprende, como que la capsaicina es la que hace que piquen las cosas pero la leche tieneotra molécula que la «envuelve» y hace que se «despegue» de nuestras lenguas eliminando esa sensación de picor.

      -Colores: la química es la encargada de dar color a todo. Desde el verde de las hojas de los árboles a causa de la clorofila, hasta el rojo en otoño de las hojas a causa de los beta-carotenos XD Las moléculas que dan color (y olor) a todo.

      -Sensaciones: con esto me refiero a que cuando empiezas a entender que «todo es culpa de los electrones», que una molécula se une con otra por los electrones, las cargas (como si fueran pequeños imancitos, atracción y repulsión…), que se forman unos enlaces y no otros, empiezas a entender, por ejemplo, porqué el sodio es tan explosivo cuando lo echas al agua o porqué un clavo de hierro se oxida. Y te sientes genial por entenderlo. Esas sensaciones… 🙂

      Te ayuda a entender muchas de las preguntas que nos hacemos de ¿por qué…? ¿Qué tiene…? ¿De qué está hecho…? Y eso es fantástico 😀

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